Wir sind Stern: Sympathisch, Technologisch, Erfolgreich, Respektvoll, Neugierig
Für unseren Standort in Norderstedt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine/n motivierte/n:
Mitarbeiter:in Qualitätsmanagement
HERZA produziert kleinstückige Schokolade und funktionelle Riegel für diverse Kunden der Lebensmittelindustrie. Damit gehören wir in unseren Bereichen zu den führenden Anbietern in Deutschland. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 12 Betrieben in Deutschland und 19 Auslandsfilialen weltweit.
Ihre Aufgaben
- lebensmittelrechtliche Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement im Bereich Schokolade, funktionelle Riegel sowie Pulver & Kapselprodukte (Proteinpulver, Mahlzeitenersatz, Nahrungsergänzungsmittel, bilanzierte Diäten)
- Prüfplanung und Monitoring für produzierte Produkte und Rohstoffe sowie die rechtliche Beurteilung der Untersuchungsergebnisse
- Spezifikationswesen, Deklarationsprüfungen, Stellungnahmen und Reklamationsmanagement
- Kommunikation/Planung/Umsetzung von LM-rechtlichen Neuerungen im Betrieb
- LM-rechtliche Beratung des HACCP-Teams
- QS-Rundgänge in der Produktion
- Teilnahme und Vorbereitung von Audits
- Teilnahme an Verkostungen
- Beurteilung (Konformitätsprüfung) und Freigabe von Bedarfsgegenständen und Verpackung
- Kommunikation mit Kunden, Lieferanten und Behörden
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement
- idealerweise Erfahrungen in der Durchführung von Audits und der Kommunikation mit Behörden
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und eine hohe Eigeninitiative
Wir bieten Ihnen
- Stern Akademie und Weiterbildungen
- 30 Tage Urlaub
- Aufstiegschancen
- Unbefristete Festanstellung
- Betriebsrente
- Mobiles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
- Angenehme Atmosphäre
- Ergonomische Arbeitsplätze
- Mitarbeiterevents
- JobRad
- HVV Zuschuss
- Kostenfreie Getränke
- Schutzimpfungen
Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.