OlbrichtArom

Standort

Ahrensburg

Eintrittstermin

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Ansprechpartner*in

Marta Burczyk

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Für unseren Standort in Ahrensburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine/n motivierte/n:

Flavorist:in im Bereich würzige Aromen

OlbrichtArom entwickelt und produziert seit über 150 Jahren Aromen und natürliche Fruchtpasten für die Lebensmittelindustrie. In unserem Technology Center am Standort Ahrensburg bündeln wir Fachwissen und moderne Technik, um innovative und marktgerechte Lösungen für unsere Kunden anbieten zu können. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 12 Betrieben in Deutschland und 19 Auslandsfilialen weltweit.

Als Flavorist:in bekommst du bei uns den kreativen Freiraum, nach dem du dich schon lange sehnst. Wir sind ein junges, wachsendes Unternehmen und profitieren von den Synergien der Unternehmensgruppe.

Neben der Aromenentwicklung für eigene Kunden ist durch die enge Zusammenarbeit mit unseren vielseitigen Schwestermarken Abwechslung garantiert. So bestimmst du unter anderem z.B. den Geschmack innovativer pflanzenbasierter Produkte und gestaltest aktiv den Markt von Morgen mit. Die Projekte mit deinen Kunden im In- und Ausland gestaltest du gelegentlich gemeinsam mit unserem Vertrieb auch persönlich vor Ort.

Dazu hast du die Möglichkeit, neben deiner Kreativität auch deine Führungsstärke unter Beweis zu stellen und später ein eigenes Team zu führen.

Ihre Aufgaben

  • Entwicklung und Optimierung maßgeschneiderter Aromen und Applikationsrezepturen für verschiedene lebensmitteltechnische Anwendungen
  • Erarbeitung und Evaluierung neuer Ideen und Möglichkeiten im Bereich Aromen zur Optimierung von Kundenprodukten
  • Erstellung und Auswertung analytischer Daten zur gezielten Aromaentwicklung
  • Enge Zusammenarbeit im Entwicklungsteam und mit dem Kunden, direkte Berücksichtigung von kundenspezifischen Anforderungen bei der Entwicklung 
  • Organisation, Durchführung und Betreuung von Projekten auch beim Kunden im In- und Ausland

Ihr Profil

  • Studium oder Ausbildung der Lebensmittelchemie/-technologie, bzw. einer verwandten Fachrichtung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Entwicklung von Aromen (insbesondere würzige Aromen, Fleischaromen)
  • Sehr gute, ausgeprägte sensorische Fähigkeiten 
  • Experimentierfreudigkeit und ein hohes Maß an Kreativität
  • Kenntnisse von lebensmittelchemischen Verfahrenstechniken sind von Vorteil
  • Kenntnisse über Lebensmittelinhaltsstoffe und zum Lebensmittelrecht (EU, USA vorteilhaft) 
  • Sehr gute Englisch-Sprachkenntnisse 
  • Deutsch-Kenntnisse sind ein Plus, aber keine Voraussetzung
  • Gute MS Office-Kenntnisse 
  • Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Wir bieten Ihnen

  • Weiterbildungen über unseren SternCampus
  • 30 Tage Urlaub
  • Attraktive Vergütung
  • Unbefristete Festanstellung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Mobiles Arbeiten
  • JobRad
  • Zuschuss zum HVV Profiticket
  • Bezuschussung der Mittagsverpflegung
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre und globale Vernetzung

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.