Für unseren Standort in Ahrensburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine/n motivierte/n:

Anwendungstechnolog:in Enzyme

Die SternEnzym ist ein innovatives Unternehmen auf dem Gebiet der Entwicklung und Vermarktung von Enzymen. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 12 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit. 

Die Einheit SternEnzym entwickelt funktionelle Enzymsysteme für die Lebensmittelindustrie. In der Rolle als Anwendungstechnolog:in werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams, das stetig an der Optimierung von Enzymen zur Anwendung in verschiedenen Zweigen der Lebensmittelindustrie arbeitet.

Ihre Aufgaben

  • Entwicklung und Anwendung von funktionellen Enzympräparaten
  • Planung, Durchführung und Dokumentation praktischer Versuche im Labor sowie Etablierung und Entwicklung von analytischen Methoden (z.B. HPLC, SEC, SDS-Page)
  • Unterstützung bei der Datenpflege sowie der Erstellung und Aktualisierung von Produktspezifikationen

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Studium (Bachelor) im Bereich der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit entsprechenden Erfahrungswerten
  • Erste Erfahrung in der Laborarbeit und in der Enzymanwendung sowie entsprechender Analytik (insbesondere im Bereich der Kohlenhydrate und/oder Proteine wünschenswert)
  • Eigenständige und organisierte Arbeitsweise sowie ein lösungsorientiertes Interesse an natur- und ingenieurswissenschaftlichen Problemstellungen
  • Ein sicherer Umgang mit englischsprachiger Literatur

Wir bieten Ihnen

  • Stern Akademie und Weiterbildungen
  • 30 Tage Urlaub
  • Attraktive Vergütung 
  • Unbefristete Festanstellung 
  • Parkplätze vor dem Büro
  • Betriebsrente
  • Mobiles Arbeiten
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Angenehme Atmosphäre  
  • Globale Vernetzung 
  • Mitarbeiterevents
  • JobRad
  • HVV Zuschuss
  • Kostenfreie Verpflegung 
  • Schutzimpfungen, seelische Beratung 

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.