Für unseren Standort in Ahrensburg suchen wir ab sofort in Vollzeit eine/n motivierte/n:

Anwendungstechniker*in (Pasta)

Die Mühlenchemie GmbH & Co. KG ist eines der weltweit renommiertesten Unternehmen auf dem Gebiet der Mehlbehandlung. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit starken Auslandsaktivitäten weltweit.

Ihre Aufgaben

  • Anwendungstechnische Beratung von Roh- und
    Zusatzstoffen für die Teigwarenindustrie
  • Entwicklung anwendungstechnischer Rezepturen inkl.
    Prüfung und Auswahl aller für die Entwicklung relevanter Rohstoffe und deren
    Dokumentation
  • Herstellen und Auswerten von Versuchsmustern
    (Pasta und Nudeln) mittels Pilotanlagen sowie Textur- und Farbmessgeräten
  • Interpretieren und Dokumentieren von
    Versuchsergebnissen, sowie Ableiten von anwendungs- und verfahrenstechnischen
    Maßnahmen
  • Begleitung von Versuchsproduktionen vor Ort bei
    unseren internationalen Kunden
  • Markt- und Wettbewerbsanalysen von Fertigmustern (Pasta & Nudeln) sowie von Mehlverbesserungsmitteln
  • Durchführung von QS-Versuchen sowie rheologischen Untersuchung von Weizenmehlen
  • Enge Zusammenarbeit innerhalb des F&E-Teams sowie mit Vertrieb, Kundenbetreuung und Produktmanagement  

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Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene lebensmitteltechnologische Ausbildung oder naturwissenschaftliches Studium mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie
  • Berufserfahrung in der
    industriellen Herstellung von Teigwaren sowie im
    Bereich Produktentwicklung  
  • Qualitätsorientiertes, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten 
  • Hohe Kommunikationsstärke und ein ausgeprägtes Organisationstalent 
  • Freude an der Arbeit im Team, hohe Flexibilität, Lösungsorientierung 
  • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch- oder Spanischkenntnisse von Vorteil
  • Reisebereitschaft

Wir bieten Ihnen

  • Stern Akademie und Weiterbildungen 
  • 30 Tage Urlaub 
  • Attraktive Vergütung  
  • Unbefristete Festanstellung  
  • Betriebsrente 
  • Mobiles Arbeiten  
  • Ergonomische Arbeitsplätze  
  • Globale Vernetzung  
  • Mitarbeiterevents 
  • JobRad 
  • HVV Zuschuss 
  • Parkplätze vor dem Büro 
  • Kostenfreie Verpflegung + Zuschuss zum Mittagessen 
  • Schutzimpfungen, seelische Beratung, Gesundheitszuschuss

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter*innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.